心・身体・園芸の相互関係、園芸にもちいる植物、 土壌づくり～繁殖～収穫のしかた、園芸機材の取り扱いなど、リハビリテーションとしての園芸に関する知識・技術を習得し、障害者や高齢者の心身の発達・回復をサポートできる人材を養成します。